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寿司・うなぎ・刺身 | 2008/08/12(火) 00:32
久しぶりに刺身を食いました。
ブリかハマチのブロックかなと思って買ったこの魚は
ヒラマサ。
ブリ属の魚で、ブリかハマチにしか見えません。。。
昔はブリ30匹にヒラマサ1匹、と言われてまぼろしに近い魚として大変な高価な魚
だったみたいです。個人的にはブリの方が好きかな~
あっさりとした味でした。
20080809223444.jpg
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40歳を過ぎ四十路生活に入りました。いつまでも若々しくいる為に常に趣味を持とうと思っている今日この頃。
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